Добави в любими
Пресни картофи
Servings
4
servingsPrep time
25
minutesCooking time
35
minutesОбожавам пролетта с всички сезонни блага, с които ни дарява! Пресните картофи са едни от любимците ни и ще ви оставя серия с рецепти, с които и вие да им се насладите.
Съставки
около 600г картофи имам:
1 ч.л. червен сладък пипер
1 ч.л. риган
по 1/2 ч.л. чесън на прах и сол
Начин на приготвяне
- Измити, подсушени и разполовени картофките полейте с малко зехтин, добавете подправките и разбъркайте. Гответе на фраер на 200° за 25-28 минути, като раздрусвате 2-3 пъти. На фурна върху хартия за печене с отрязаната страна нагоре на 200° за 30-35 минути.
Може да си проготвите и сос от сирене и цедено кисело мляко или заквасена сметана, като пропорцията е 2:1 – две части сирене към една от течната съставка. А ако искате да е по като сос добавете повече или пък даже кисело мляко. Може да го пасирате и с добавен магданоз, каперси, фреш лимон…
