Добави в любими
Крекери с чедър и мак
Servings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesПървите въпроси ще са “може ли с друго сирене”. Гледайте да е зряло и да не е от много разтичащите се кашкавали. За семената ако не обичате или нямате мак може да замените със сусам, ким или да ги пропуснете съвсем. Блендирането е опция, но не е задължително (все пак опитайте ако можете)
Съставки
100г чедър, настърган
100г бяло брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
70г студено масло, на кубчета
1-2 с.л. студено мляко/вода
2-3 с.л. семена (мак, сусам, ким)
Начин на приготвяне
- Смесете брашното с бакпулвера, солта и чедъра. Тук може да блендирате до фина смес. Добавете маслото и размачкайте. Добавете млякото и почти е готово. Добавете семена по избор.
Между две хартии за печене разточете на тънко и нарежете в желани форми. Ако искате гризини, оставете по-плътно разточено и нарежете на много тънки ленти. Прехвърлете в тава и печете в предварително загрята фурна на 190° за 15 минути. Извадете и оставете да се охладят за няколко минути.
Да ви е сладко
