Добави в любими
Дъмплинг лазаня
Servings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesАко обичате дъмплинги, този “мързелив” начин да ги приготвите без да ги оформяте и свивате е страхотен! Може да приготвите и в индивидуални порции в малки форми (аз имам такива за суфле)
Моята тавичка е 20х20см.
Съставки
- За плънката:
400 г кайма смес
1-2 моркова, на ренде
3 стръка пресен лук, на ситно
2-3 ск. чесън, на ситно
2 с.л. пресен джинджифил, на ситно
2 с.л. соев сос
2 с.л. сусамово олио
2 с.л. сусам, минат на тиган
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
- За сосът:
4 с.л. соев сос
2 с.л. сусамово олио
2 с.л. оризов оцет
1 с.л. лайм или лимон фреш
сусам
стрък зелен лук, на ситно
1 ск. чесън
- Около 16 кори за дъмплинги
Начин на приготвяне
- За плънката смесете всичко, както и за соса. Започнете да редите кори потопени във вода, 1/3 от плънката докато не завършите отново с кори. Полейте 2-3 с.л. вода или бульон.
Гответе 25 минути в съд с вода, която да покрие съда на 2/3 и сложете капак. Извадете внимателно, полейте със соса.
