
Добави в любими
Тайната на традиционното дзадзики и домашни пити
Servings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesСъставки
- За купа дзадзики:
500 г цедено кисело мляко или йогурт в гръцки стил
1 краставица
1 ск. чесън
4 с.л. бял винен или ябълков оцет (половината слагате при настърганата краставица, другата половина в млечната смес)
1/4 до 1/2 връзка копър
1/2 ч.л. сол
- За 6 питки:
1 чаша (или 200 г) йогурт в гръцки стил
около 1 до 1¼ чаши брашно (120–150 г)
1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне
- Добавяйте брашното постепенно, при нужда още. Тестото се оформя лесно, нужно е съвсем малко набрашнявайте на плота.




