Дзадзики в домашни пити

FavoriteLoadingДобави в любими
Тайната на традиционното дзадзики и домашни пити

Тайната на традиционното дзадзики и домашни пити

Recipe by gergana
Servings

6

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

30

minutes

Съставки

  • За купа дзадзики:
  • 500 г цедено кисело мляко или йогурт в гръцки стил

  • 1 краставица

  • 1 ск. чесън

  • 4 с.л. бял винен или ябълков оцет (половината слагате при настърганата краставица, другата половина в млечната смес)

  • 1/4 до 1/2 връзка копър

  • 1/2 ч.л. сол

  • За 6 питки:
  • 1 чаша (или 200 г) йогурт в гръцки стил

  • около 1 до 1¼ чаши брашно (120–150 г)

  • 1 ч.л. бакпулвер

    Начин на приготвяне

    • Добавяйте брашното постепенно, при нужда още. Тестото се оформя лесно, нужно е съвсем малко набрашнявайте на плота.