Добави в любими
Шоколадова Dutch baby палачинка
Servings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesОбичам да глезя любими хора, като им направя готвя. Това беше последния ни бръч в нашата семейна лятна къща преди седмица и всички останаха доволни.
Съставки
4 яйца, стайна температура
180 г прясно мляко, ст. т°
90 г брашно
1/4 ч.л. сол
70 г масло за тигана
2-3 с.л. пудра захар
2-3 с.л. какао
Начин на приготвяне
- Включете фурната на 240° и сложете вътре тиган или друг съд, в който ще готвите, за да се нагрява. Позицията на скарата да е не по-нагоре от средата.
Смесете всичко за тестото в каната на блендера. Оставете тестото да си почива 10-15 минути.
Когато фурната загрее оставете тигана още 5 минути и след като го извадите сложете маслото да се разтопи изцяло и изсипете тестото. Върнете във фурната, намалете на 230° и гответе 15 минути. Не отваряйте вратата на фурната по време на готвенето. Сервирайте със сладко по избор.
