Добави в любими
Нашето домашно чили с два вида боб и царевица
Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesСпециалитетът на моя мъж е чилито. Кой какво прави, той приготвя чили. Напоследък щади мен и стомаха ми и не го подлютява много.
Съставки
500 г кайма (говежда, свинска или смес)
2 глави лук
2-3 ск. чесън
4-5 чушки
700-800 г домати консерва
По една консерва от 400 г бял и червен фасул и сладка царевица
Червен пипер, чили, риган, чесън на прах, черен пипер, сол
Начин на приготвяне
- Задушете лука в малко мазнина, добавете и чесъна за минута. Сложете каймата да се готви и надробете добре. Добавете чушките, нарязани на кубчета, доматите и подправките. Гответе около 20 минути. Добавете боба и царевицата и гответе на умерен котлон от 30 минути до час до сгъстяване. Сервирайте с ориз, тортила, чипс или просто с малко лимон и магданоз.
