Добави в любими
Шоколадово суфле
Порции
4
порцииВреме за подготовкаминути
Време за готвенеминути
Един от най-любимите ми десерти – шоколафово суфле ♥️ Нямаше как да не го споделя! Става точно за 20 минути и е мега лесния, изкушаващ, разтапящ десерт, задължително удоволствие за всеки любител на шоколада (зная, че сме много). Всеки ден е повод за любов, дали към скъп човек на сърце, домашен любимец или нас самите ♥️ А ако този класически вариант на суфле не е подходящ за вас, в блога (линк в био) съм оставила и режимен без глутен и без захар.
Съставки
100г черен шоколад
100г масло
2 яйца и 2 жълтъка
100г захар
100г брашно
Начин на приготвяне
- Пуснете фурната да загрява на 180°. Разтопете на водна баня шоколада и маслото. Оставете да изстине. През това време разбийте до белезникав пухкав крем захарта с яйцата и жълтъците. Пресейте брашното и го добавете, разбъркайте. Добавете и поизстиналият шоколад. Ако искате може да добавите и някакъв аромат като ром, Марсала, ванилия…
Подгответе си купичките, като намажете с масло и отупате с какао. Разпределете сместа. Ако желаете на този етап може да ги замразите и само добавете по 5 минути към печенето. Или да изпечете веднага на 180° за 9-10 минути. Добавете топка сладолед, плодове, поръсете с какао или пудра захар и се насладете ♥️
