Палачинки с крема сирене

FavoriteLoadingДобави в любими
Палачинки с крема сирене

Палачинки с крема сирене

Винаги има нужда от още една рецепта за палачинки🥞✨♥️

Запазете този пост, а аз го посвещавам на брат ми, който се оказа, че вчера пробва за пръв път американски тип палачинки и тези бяха точно те ☺️

Опитах да добавя крема сирене в рецептата и се получиха чудни. Излизат между 7 и 17 палачинки (зависи от размера), а аз бих приела дозата като за двама:

Съставки

  • 100г крема сирене

  • 100г брашно

  • 100мл прясно мляко

  • 1 яйце

  • 1 ч.л. бакпулвер

  • 30г пудра захар

    Начин на приготвяне

    • Разбъркайте с телена бъркалка до гладкост крема сиренето, яйцето и захарта. Добавете половината брашно с бакпулвера и разбъркайте. После половината мляко. И пак брашно, пак мляко – така тестото ще стане меко и без неприятни бучки.
    • Използвайте незалепващ тиган и по желание слагайте масло преди всяка палачинка. Гответе на среден котлон. Аз ги правя малки, за да стават бързо и да са крехки. За разлика от другите рецепти, не чакайте да се появят мехурчета върху палачинката, за да обърнете – ще се е препекли.
    • Комбинирайте с любими топинги и им се насладете още тези дни ☺️ Да ви е сладко ✨