Добави в любими
Мариновани маслини със сирене
Ако има нещо, което обичам след комбо салатите, то това са всякакви запечени сирена. А тези мариновани маслини са им чудна компания на всяка маса 🧡
Лесно и вкусно, но и красиво – така все ми заръчвате. Давам ви тази идея, но обещайте да я доразвиете, защото съм сигурна, че имате вкус за това.
Ето какво има в моята огнеопорна съдинка, като количествата търпят промени според вашата, а и компанията:
Съставки
300г маслини без костилка
60мл зехтин
1/2 връзка магданоз, на ситно
4 ск. чесън, на тънки резени
1 ч.л. риган
1/2 ч.л. чили флейкс (опция, пропусни ако не обичаш да е пикантно)
200-250г прясно сирене, или друго меко като бри, камембер
Начин на приготвяне
- Първо, мариновайте маслините за час на стайна температира, като смесите всичко заедно (без сиренето😉). Сложете бучката сирене върху хартия за печене в огнеопорен съд, поръсете с част от маринатата на маслините и печете 20 мин на 200°. Аз харесвам маслините и изпечени, но сега реших да са без термична обработка за контраст. Добавям ги около топлото сирене и грабвам хлебче 🧡
