Добави в любими
Домашна гранола
Course: Закуска § Брънч20-25
Порции5
минути30
минутиЕдин много мой любим човек днес има рожден ден и когато си мислех за подарък първата и най-силна идея беше нещо вкусно, лично от мен, нещо, което бях сигурна ще я зарадва. Преди време Тя ме беше питала за рецепта за домашна гранола. Тогава й споделих една описана от друг прекрасен човек тук. Но вчера запретнах ръкави и създадох Нейната зимна домашна гранола ♥️
Защо зимна? Ами заради подправките, но аз бих я хапвала целогодишно. За гранолата няма правила, слага се каквото обичаш и колкото го обичаш. Всичко е в мерителни чашки при мен, но даже и да сложите повече или по-малко няма да е грешка.
✏️ Ето бърз списък
Съставки
около 400г овесени ядки
140г сурови бадеми
филетирани бадеми ако имате
1/3 ч.ч. натрошени лешници
1/3 ч.ч. кокосови стърготини
шепа кокосов чипс
1/3 ч.ч. слънчогледови семки
1/3 ч.ч. тиквени семки
1/4 ч.ч. ленено семе
1/4 ч.ч. сусам
100г червени сушени боровинки
1 ч.л. канела
1 ч.л. сух джинджифил (силно е, може и половината)
1 ч.л. сол на люспи
6 с.л. кленов сироп (може да замените с агаве или мед)
4 с.л. зехтин
2 с.л. кокосово масло, разтопено
ванилова захар или ванилия
Начин на приготвяне
- Всичко това се разбърква добре, разтила се в по-голяма тава върху хартия за печене и на 160° за около 25-30 минути ще успее да се запече, като от време на време разбърквате. Оставяте да изстине и премествате в бъркан. Даже ако решите да подарявате тази гранола може да сложите етикет със съставките ✨ Един истински вкусен подарък 🧡
