Добави в любими
Бисквити с пукана киноа без печене
Порции
10
порцииВреме за подготовка
15
минутиВреме за готвене
30
минутиТолкова хрупкави и перфектно подсладени за силно пристрастяваща закуска ☺️ Одобрени са вече вкъщи, а имам един малък мъфин, който е луд фен на всичко хрупкаво като снак. Ако мога да му предложа по-здравословен вариант съм още по-доволна!
Тези хрупкави бисквитки без печене изискват само 8 лесни съставки: кокосово масло, какаово масло, ядково масло/тахан (опция при чувствителност към ядки), кленов сироп, неподсладено какао, сол и пукана киноа.
Съставки
4 с.л. кокосово масло
2 с.л. какаово масло
2 с.л. тахан (масло фъстъчено, бадемово, кашу…)
3-4 с.л. мед
1 ч.л. ванилия
3 с.л. какао, неподсладено
80г пукана киноа
щипка сол
Начин на приготвяне
- Тази е от рецептите, в които може много да се добавят любими вкусове и да не е всичко до грам. Например този път не сложих никакъв тахан, но добавих шепа шоколадов дропс, може да сложите кокосови стърготини, ядки, накълцани сушени плодове… ако ви стане прекалено суха сместта само си добавете още мъничко масла.
- Разтопявате на водна баня маслата, добавяте меда, какаото и солта. Една вметка – може да използвате всякакъв подсладител тип мед, агаве, кленов сироп, сироп от фурми. Смесвате всички съставки с пуканата киноа. Подгответе си тавичка, която влиза в хладилника, с хартия за печене. Получават се 10 бисквити от тези пропорции, като аз използвам ринг 7-8см за оформянето. Може да го направите и направо на хартията или в друга форма. Колкото по-малки, толкова повече бройки ще получите ☺️
- Оставете оформените бисквити в хладилника да се изстудят за 30 минути. Хапвате и пак съхранявате в хладилник, иначе маслата се отпускат ако стоят прекалено дълго на стайна температура.
- Направете ги и ще очаквам отзиви ☺️ Да ви е сладко ♥️
