Добави в любими
Салца със скариди
Порции
4
порцииВреме за подготовка
15
минутиОставям тук и тази идея за салата или салца със скариди, защото е от онези бързите, които правиш, хапваш и ликуваш от щастие ✨
Има много вариации, аз се възползвах от благата на градината ни:
Съставки
1-2 домата
1-2 краставици
1/2 червен лук
1 авокадо
2-3 ск.чесън
сокът на 1/2 лайм или лимонмагданоз
зехтин, сол на вкус
2 шепи почистени скариди
Начин на приготвяне
- Скаридите се бланшират в подсолена вряща вода за 2-3 минути. Ако са ситни и за по-малко. Всичко се нарязва на кубчета, чесъна се пресова, магданоза на много ситно. Смесвате, разбърквате добре, похапвайте с тортила чипс, хрупкаво хлебче или просто с лъжица като мен ☺️ А ако случайно остане на следващия ден пак е вкусна ☺️
