Добави в любими
Салата с праскови и бурата
Порции
3
порцииВреме за подготовка
10
минутиТази салата от праскови с бурата има вкус на лято! Не искам още да го пускам!
Всяка една хапка е малка част разкош 🧡
Съставки
2 праскови на тънки резени
1-2 топки кремава бурата
4-5 слайса прошуто
пресен босилек
1-2 ч.л. зехтин с трюфели
люспеста морска сол
прясно счукан черен пипер
Начин на приготвяне
- Две пресни праскови се нарязват на тънки резени, след което се покриват с кремообразно сирене бурата топка-две, копринено прошуто няколко тънки слайса и пресен босилек. Поръсете леко с зехтин с трюфели, след това подправете с люспеста морска сол и прясно счукан черен пипер. Перфектна чиния за обяд или гарнитура за всяка лятна трапеза!
- Нещо, което ще ви е полезно – ключово е сиренето бурата да е със стайна температура, а като го разкъсвате за сервирането опитайте се да запазите кремавата текстура.
- Аз лично предпочитам нектарини или махам кожата на прасковите заради мъхестата част.
- До тук всичко е райско, но когато добавите зехтин с трюфели чинията скача на следващо ниво.
