Портокалово пиле със сусам
4
порции10
минути20
минутиПоследните две седмици голямо готвене падна, стоейки вкъщи. И някак ми се изчерпа любимият арсенал, но точно преди да посегна към най-лесното (поръчка от любимия китайски ресторант) реших да се пробвам с едно портокалово пиле със сусам. Попаднах на сладкото от мандарини на @irina_tencheva , после се сетих за едно от портокали, което отлежава в шкафа. Сладкото е важна част от рецептата, макар че да може да се замени и с кафява захар. Тази рецепта е от бързите. Нека да ви споделя колко лесно се случва☺️
✏️Продуктите са за 4 порции пилешко, комбинирани с пухкав басмати и броколи на пара
Съставки
700-800г пилешко месо, на парчета
2 с.л. брашно
сол, черен пипер за пилето
2 с.л. сусам, минат през тиган
- за соса:
150мл пилешки бульон
60мл фреш порокал
5 с.л. мармалад от портокали или мандарини
4 с.л. соев сос
2 с.л. оризов оцет
Начин на приготвяне
- Смесете всички съставки за соса. Подправете нарязаното пиле със сол и черен пипер. Запържете с малко мазнина късчетата. Поръсете пилето с брашното, после изсипете соса и гответе до сгъстяване, сос да полепне по пилето ☺️ Почти на финалът поръсете пилето със сусам.
- Ще оставя линк към това пиле кунг пао, където ще откриете насоки как да приготвите лесно и винаги ставащ ориз басмати, за да прави компания на това лесно портокалово пиле 🧡 А ако сте любители на по-сладките вкусове, може да погледнете още една идея за пиле с фъстъчен сос.