Добави в любими
Печено сирене с ядки и билки
Порции
2
порцииВреме за подготовка
5
минутиВреме за готвене
15
минутиПонеделнишки решихме да си останем вкъщи за вечеря, но не сме пазарували и импровизирам. Само двамата сме и защо да не ни е по-нестандартно отколкото ако и Тома беше вкъщи ☺️ Имахме един камамбер в хладилника, отделно си пригорвих шепа пекан ядки, няколко стръка розмарин, скилидка чесън и зехтин. Салата с ароматен дресинг и две чаши изстудено вино.
Съставки
кръгло парче меко сирене
шепа пекан орехи
няколко стръка розмарин
1 скилидка чесън, зехтин, сол и черен пипер за овкусяване
- Балсамовият дресинг. В буркан с капачка за най-лесно разбиване слагате следните продукти за салата за двама:
1 с.л. мед / или еритритол за спазващите режим без захари
2-3 с.л. балсамов оцет
1/2 с.л. дижонска горчица
1/4 ч.л. сол
щипка черен пипер
8 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
- Загрявате фурната на 200°.
- Пекан ядките наситнявате с ножа. Чесънът режете на тънки филийки. А игличките на розмаринът махате от клончето. Всичко се смесва в купичка с малко зехтин, сол и черен пипер и се слага върху парчето меко сирене, а то в огнеопорен съд с хартия за печене. Това съм го правила и с наше сирене – чудесно става.
- Пече се за 12-15 минути макс на 200°. Ако парчето е по-малко и 10 минути може да са му достатъчни.
- Отделно си направихме салата, отново с наличното. Микс от зелени салати с божествен балсамико дресинг, фета и ягоди. Добавете и ядки пекан минати на тиган, за да освободите аромата им.
- Сложете по-малко оцет и ако трябва добавете. А ако ви остане дресинг го запазете за утрешната салата в хладилника.
- И така. Всичко това с по чаша вино прави понеделник вечер от импровизация в приказка за двама ♥️
