Добави в любими
Какаови рошковци
Порции
10
порцииВреме за подготовка
15
минутиВреме за готвене
1
часРабните неделни споделяния казват, че са от най-хубавите ♥️
Преди време направих на Тома един снакс с пукана спелта, мед и фъстъчено масло и много му хареса. Реших да пробвам отново, но този път с шоколадов вкус. Нямаше по-добър момент за изпитване на нова рецепта от пълна зала с деца.
Направих двойна доза, защото имах много дегустатори, а ето продуктите за една, от която излизат около 10 рошковци.
Съставки
2 ч.ч. пукана спелта или друг вид хрупки тип оризон
1/2 ч.ч. кокосови стърготини
60г масло
1/4 ч.ч. мед
1 ч.л. ванилия
1/4 ч.ч. какао
Начин на приготвяне
- Поръсвате спелтата с кокосовите стърготини върху широка тава за печене, покрита с лист хартия. Запичате 8 минути на 180°.
- През това време в касролка слагате останалите масло, мед, какао и ванилия да се разтопят и смесят добре до хомогенна какаова смес.
- В купа смесвате печените кокос и спелта и какаовата смес. Разбърквате добре, така че всяка пуканка да е шоколадова ☺️
- Сега пробвате и решавате дали искате да добавите още “екстри” преди да сложите рошковците да стягат. Може да е шепа натрошени ядки или шоколадови капки, или кактото ви е сладко само ако сложите повече сухи съставки се уверете, че меденото “лепило” ви е достатъчно, за да ги поеме. Ако не, направете си още мъничко, за да сте сигурни че ще стегнат добре.
- Понеже беше детско парти предпочетох да направя индивидуални порции за всеки в мъфин форма. Но ако сте вкъщи вариант две е в тавичка с хартия да изсипете всичко, така да го охладите и после да го режете на пръстчета. На мен рошковците са ми по-забавни и слагам мъфин форма, после за час-два в хладилника и са готови за споделяне ♥️
