Добави в любими
Бонбони с бял шоколад
Порции
20
порцииВреме за подготовка
15
минутиВреме за готвене
5
часаПочти уикенд, ние сме на зимна ваканция и какво по-подходащо да споделя рецептата за тези снежни шоколадови бонбони. Запазете я и ми споделете когато я направите. Ако обичате Рафаело тези ще ви допаднат също, като може да разнообразите с малко аромати 😉
Съставки
200г плътен бял шоколад, без крем в него
60г пълномаслена сметана
80г масло на ст.т°
30г ликьор тип Бейлис (или заместете с още сметана)
Кокосови стърготини за овалване
Лешници за сърцевина (аз предпочитам печени) или друга ядка по избор
Начин на приготвяне
- Начупете шоколадът и залейте със загрятата почти до кипване сметана. Оставете за 5 мин да се разтопи, разбъркайте добре (ако не се разтопи го сложете на водна баня и бъркайте до хомогенна смес). Когато поизстине, смесете с маслото и ликьора и разбийте добре до гладкост. Сложете в хладилник за няколко часа да стегне.
- Запретнете ръкави, защото от топлината на ръцете ви ще се поразтопи сместа. Загребете с лъжица, сложете лешника и помогнете с пръсти до оформяне на топка. Оваляйте в кокосови стърготини и оставете за кратко в хладилник да стегнат отново.
- Видео рецепта тук.
- Насладете се на тези меки шоколадови бонбони и ми споделете дали са ви харесали ☺️
